2004-02-05 吉野家パニック 所感 BSEの影響で吉野家のメニューがカレー丼や朝定がいつでも食えるようになったのは、皆さんご存知のとおりそれにあわせて現場のプロセスも食べた器をみて料金確認をするタイプから、お持ち帰り用の用紙を店内でも使うようになった。 でも現場の人がついてゆけてないんだよね、この前もフロントの人がパニックおこしてお盆を下げない席に人は通すわ、味噌汁をトン汁というわ客のレシート間違えるわでてんやわんやでした。プロセス変えるのは簡単だけど、人がついていってないんだよな 私も気をつけよう