焼肉屋で

食べ放題コース頼んだら成形肉が出てきた
和牛トレーサビリティ表示してるけど
外道だな
牛カルビがラム肉みたいな味でした
ららぽーとのお店だす

その後メールで真偽を問いただしたら
成形肉じゃない（オージービーフだよ）
とのお返事
オージービーフって脂肪がくっきり分かれるのが特徴なのかしらん？
但しトレーサビリティを担保しているのは上カルビのみ