新横浜
新横浜ラーメン博物館先日いきました、忘れないうちに
- ラーメンの駅
すみれ元祖の味ということで30分ほど並ぶ、味噌ラーメン塩ラーメンとも
油が効いていて旨い！
- 麺翁 百福亭
チキンラーメンインスパイア系、一風堂プロデュース
麺はチキンラーメンの味付、
やりたいことはわかる、でもスープが苦すぎるよぅ
- 龍上海本店
山形のラーメン、辛みそだまを溶いて味の変化を楽しむ
麺は太平麺、スープは正直平坦
うーん、でもふと麺でこの味どっかで食べたことあるぞ
それもチェーン店で
- 井出商店
和歌山井出系発祥の店ということで、
とんこつ醤油、なんだろースープで一味足りない
あ、魚粉入ったらおいしいのかも知れません
おいしくありませんでした
